Fredolic gros: quan surt i on trobar-lo
A Catalunya el fredolic gros es troba sobretot sobretot al octubre, principalment el Pallars Sobirà, el Ripollès i la Cerdanya, entre els 508 i els 2410 m d'altitud.
Tricholoma portentosum. Més gros que el fredolic comú i amb tons violacis sota el gris. Carn més gruixuda i sabor més fi.
Quan surt el fredolic gros? Quan surten els fredolics grossos?
De les 53 troballes registrades, el gruix arriba sobretot al octubre. Això és el calendari observat — la data exacta de cada any depèn de quan hagi plogut i de com hagin anat les temperatures les setmanes anteriors.
On es troba el fredolic gros a Catalunya?
Les comarques amb més observacions registrades són el Pallars Sobirà, el Ripollès i la Cerdanya. Recorda que això mesura on la gent reporta troballes, que no és exactament on n'hi ha més.
| Comarca | Observacions | Temporada local |
|---|---|---|
| El Pallars Sobirà | 20 | d'agost a octubre |
| El Ripollès | 6 | d'agost a octubre |
| La Cerdanya | 5 | d'agost a octubre |
| El Pallars Jussà | 5 | de setembre a octubre |
| El Baix Camp | 3 | d'octubre a novembre |
| El Lluçanès | 3 | d'octubre a desembre |
A quina altitud i en quin bosc?
La meitat de les observacions es concentren cap als 954 m, i el gruix va dels 508 als 2410 m. Pinedes de muntanya, a la tardor tardana.
A les estacions més properes a les troballes hi domina landes i bruguerars, bosc de planifolis i prats naturals.
Com saber si avui és bon dia per sortir a buscar-ne?
El calendari diu el quan general; el que mana el dia concret és la pluja acumulada, els dies que fa que va caure i la temperatura. El mapa creua tot això cada matí, punt per punt.
No et mengis mai un bolet que no tinguis identificat amb tota seguretat. Cap mapa, cap llista i cap aplicació t'ho pot garantir — aquesta pàgina explica on i quan és probable trobar-ne, no què pots posar a la paella. Si dubtes, no te'l mengis: porta'l a una farmàcia o a una societat micològica.